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雪莲炖什么好吃？
雪莲炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是一道冬令滋补的佳肴
1、雪莲乌鸡汤
（图片来源网络，侵删）
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
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2、雪莲花酒
做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10-20毫升为宜。
（图片来源网络，侵删）
功效：祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。
3、雪莲牛筋汤
雪莲炖乌鸡，滋补又美味。
1.先将干的冰山雪莲放进流动性水中清洗一会,控干水预留。
2.乌骨鸡去内脏器官,切割成块状预留。
3.提前准备稍大的炖锅,放进乌骨鸡、冰山雪莲,生姜切成片、食用盐少量,再加适当的冷水。
4.将炖锅水浴,炖2钟头,最终吃荤喝粥。
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