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螃蟹为什么像石头?
因为这种螃蟹就是叫做石头蟹,也叫石蟹。顾名思义,长得有点类似海边的石头,所以才有这样的一个名字。
石蟹又叫帝王蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域,即在俄罗斯萨哈林群岛以南和以北,勘察加地区,远东海域,勘突林等沿海区域,捕捞季节为5月到12月。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
石蟹里面含有微量元素以及蛋白质,对身体带来的滋补效果是非常强的,能够让结核病患者恢复速度变得更快,同时适当的吃一些石蟹能起到滋肝阴,通经络以及活血的效果,解毒清热的作用也非常不错,能够有效解决风湿性关节炎,腰腿酸痛,黄疸等问题,食疗的效果还是相当不错的,所以现在很多人喜欢吃石蟹。
梭子蟹和冬蟹是一个品种吗?
梭子蟹和冬蟹不是一个品种。
1、梭子蟹:热量:95大卡(100克可食部分)梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,味鲜美,有较高的营养价值。
2、冬蟹的营养价值:肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。蛋白质含量高,还含有多种微量元素及矿物质,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
不是一个品种,冬蟹的体型较大,重量多为4-5两,梭子蟹的体型稍小,重量多为250克左右。冬蟹的肉量较多,梭子蟹的肉量相对较少。冬蟹在冬季上市,梭子蟹在秋季上市。
应该不是吧,冬蟹是指冬天的螃蟹,包含的种类较多;梭子蟹有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,故又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。
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