大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于风湿性关节炎能否吃黑豆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍风湿性关节炎能否吃黑豆的解答,让我们一起看看吧。
什么病不可以吃黑豆?
什么病不可以吃黑豆?
有脾虚腹胀、肠滑泄泻等消化系统疾病的人不可以多吃黑豆。
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黑豆,又称乌豆,中医学认为,黑豆味甘、性平,归脾、肾经,具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效,可用于治疗肾虚腰痛、耳聋、遗尿、水肿胀满,黄疸浮肿,风湿痹痛,痈肿疮毒。
现代研究显示,黑豆含有较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂、烟酸、异黄酮类、皂苷类、胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、唾液酸等,具有降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、保护肝脏、抗脂肪肝等作用。
虽然黑豆营养价值和食疗价值较高,但是对于胃肠道功能障碍、患有消化系统疾病者,食用黑豆会加重消化系统症状,不可以多吃黑豆;同时,很多药物与黑豆中的部分成分会发生反应,所以在服药期间,尽量避免药物、黑豆同吃。
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本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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