大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于类风湿性关节炎能吃肉么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍类风湿性关节炎能吃肉么的解答，让我们一起看看吧。
如何看待《舌尖上的中国3》的痛风患者也能享用的鸡汤？
首先亮出答案：痛风患者是不适合喝鸡汤的，所以，舌尖上的中国3里面的话不可信，甚至会误导别人。
说心里话，感觉第三季的舌尖上的中国真的好让人失望，所以我看了1,2集之后，就没有心情往下看了。结果发现，微信痛风群里的朋友说：舌尖上的中国3里面，一个煲汤达人说，给痛风的患者煲鸡汤，我想想就觉得不可信啊，然后我专门去找出了第四集，确实是这么说的。但是这么说是不太负责任的，我都不知道这个煲汤达人懂不懂什么是痛风，什么是高尿酸，什么是嘌呤？就可以一股脑说出这么不负责的话。
问题很简单，煲汤时间太长，超过30min，肉里面的嘌呤70%都会到了汤里面，所以汤的嘌呤含量会非常高，对于痛风患者来说是不合适的。那舌尖上的中国3里面煲汤了多长时间？居然是3个小时，只能说鸡肉大部分的嘌呤都到了鸡汤了，喝这样的鸡汤尿酸能不高么？
为了更有说服力一点，我还是和大家将一篇研究结果吧
这是一篇硕士研究生的论文，就是研究肉里面的嘌呤含量的。我摘抄了他的结论部分：1、所测肉类食物嘌呤总含量由低到高(100．3～221．3 mg／1009)依次为牛肉、草鱼肉、猪肉、鲤鱼肉、羊肉、兔肉、三黄鸡肉、鸭肉、明虾。也就是说鸡肉的嘌呤含量在肉类里面算高的了。2、肉中总嘌呤含量在水煮过程中逐渐减少，主要是由于次黄嘌呤的减少引起，最终肉中总嘌呤含量可降至生肉中总嘌呤含量的20％～30％左右，甚至更低。约15分钟，汤中的嘌吟含量即高于肉中。所以，大家看看就应该明白了。肉在汤中煮的越久，肉本是的嘌呤含量就降低了，嘌呤都到汤里面去了，所以如果喜欢吃肉的朋友，可以考虑吃用水煮过的肉，而不是去喝汤。
痛风需要规律饮食控制，这是关键。但是，如果本身痛风，使用药物和饮食控制把尿酸控制得很好，而且很长一段时间，尿酸都很低。那偶尔吃一次高嘌呤食物也是可以的。
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昨天我也看了，关于痛风患者可以喝鸡汤，我节目中说把这个脂肪去掉，然后段时间熬制的鸡汤，嘌呤低，适合痛风患者。
痛风患者应该严格禁止喝荤汤，不管是长时间熬着还是短时间熬制的，都含有大量的嘌呤，都不适合痛风患者饮用，节目中的食疗方案，完全是对痛风患者的误导，有可能给一亿万痛风患者造成不应有的痛苦。不知道那个所谓的养生人怎么学的养生之道。
不用，患者急性发作期，一定要避免吃这个肉等中高嘌呤的食物。缓解期可以少量的进食中嘌呤的食物。如果痛风急性发作，一定要注意卧床休息，否则会对关节造成严重的损伤。痛风患者的治本之策一定是要控制尿酸到360以下，保持稳定之后才不会或者是减少痛风的发作。治疗过程可以***用治疗，同时***中药治疗，滋养肝肾，每月过每半个月定期检测肝功肾功。
春节期间在急诊值班，除了这个季节持续不断的流感患者之外，也迎来了一波痛风患者的小高峰，其中有一些是反复同我们急诊打交道的老病友了。且听正哥向你娓娓道来。
这些患者发病的部位也不尽一致，有累及跖趾关节的，有累及踝关节的，也有腕关节和膝关节的。有白天来就诊的，也有一部分因为忍受不了剧痛夜间来求诊的。讲句实话，对于这波痛风的发病小高峰，我们一点都不觉得奇怪，因为每年春节，醉酒的，急性胰腺炎的，急性肠胃炎的，急性心脑血管病的，痛风的，都会迎来患病人数的显著增加。
可能看到这些，您都明白了，这些都和饮食有一定的关系。是的，不过也不尽然，仔细分析原因有如下几个方面。
首先最重要的是饮食的因素，主要和肉类摄入过多，饮用肉汤，饮酒和含糖饮料有关。一些平时在饮食上很注意的患者，因为节***日放松了警惕性，或者因为受到气氛的感染，或者是应酬的需要，一时未能严格控制饮食，导致病从口入。因此觉得舌尖3上面的煲汤方法明显是误导患者。
然而这些都不是全部的原因，春节***期期间广州有过一次小寒潮，气温骤降。此外，难得的一次长***，要么陪着一家人到处走亲访友，要么到处去游玩放松身心，相信有很多人都像正哥一样把春节硬生生的过成了劳动节！气温的骤降和关节的过于劳累都可以导致痛风滑膜炎的发生。
是不是注意了这些就能避免痛风的发生了呢？当然也不是，因为在中国，约八成的高尿酸血症患者都是尿酸排泄障碍所致，是体内的排泄机制出问题了。真正主要归因于饮食摄入过量嘌呤的仅有两成。因此在平时关节炎症状缓解后一定要按时服药，把血尿酸水平至少降到360μmol/L以下才能明显减少关节炎的急性发作。可是很多地方仍然存在着这样的陋习，认为春节期间不能看病不能吃药，不然这一年都要走霉运，人为的停药导致一些慢性病反复发作或加重，甚为可惜。正哥这次春节期间就遇到过这种由于停药导致痛风发作的，也有遇到肺炎呼吸衰竭因为没过十五，拒绝入院治疗的，真的为他们担心。
关于哪些食物是高嘌呤食物，前面已经有很多人回答过了，网上也能搜索到很多，这里我就不再重复发了。正哥只是想强调，痛风从来都不只是骨科的问题，关节炎只是痛风危害的冰山一角，一定要把痛风当作慢性病系统的管理。最后，我把我写在病历上的交代病号的事项发给大家共同学习。
舌尖3第4集，炖了一锅鸡汤让痛风患者喝。悟空，我想说，虽然鸡肉嘌呤含量不是特别高，但嘌呤是水溶性的，炖呀煲呀一咕嘟，细胞核、核膜被破坏，嘌呤自然会流出来、溶于汤里——浓肉汤嘌呤含量是非常高的，喝一口都是负担呀。
我是梦里见你似辉微
舌尖上的中国3大家应该都看了。在第四集中节目中介绍一位炖汤博主给换痛风的父亲做了花胶炖鸡汤，说是帮助父亲养身体。这样做真的合适吗？后面小编来解答一下
首先，我们要知道痛风是怎么产生的
痛风的形成与尿酸代谢有很大关系。
因为高尿酸就可能会得痛风，所以不想得痛风首先要避免高尿酸，而要避免高尿酸，那就要少吃高嘌呤的食物。
而鸡汤就是高嘌呤的食物，如果鸡汤饮用后不能够成功的代谢，那这就是不能喝的，如果可以成功的代谢，那也就是可以喝的。
所以大家也不要去相信有什么痛风患者也能享用的鸡汤，因为这后面肯定还会有步骤的，会帮助代谢，而不是喝完就完事了，所以，鸡汤最好不要喝。
而痛风患者到底要注意什么呢
1.饮食
目前流行病学研究发现，饮酒、吃过多红肉、吃过多海鲜，也就是吃太多的高嘌呤的食物是诱发痛风的风险因素。所以，痛风患者这些是不能碰的，特别是喝酒。
中老年人[_a***_]患者饮食方面需要注意什么？
银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，有的病例几乎终生不愈。该病发病以青壮年为主，对患者的身体健康和精神状况影响较大。那么，该病是由哪些因素引起？如何做好饮食护理？下面简单介绍一下！
发病原因
银屑病临床表现以红斑、鳞屑为主，全身均可发病，以头皮，四肢伸侧较为常见，多在冬季加重。具体发病原因包括：
1.遗传：一部分患者有家族性发病史，有的家族有明显的遗传倾向。一般认为有家族史者约占30%。发病率在不同人种差异很大。银屑病是遗传因素与环境因素等多种因素相互作用的多基因遗传病。本病患者的某些HLA抗原出现率显著增高。银屑病与其他疾病（如类风湿性关节炎，特应性皮炎等）遗传位点可能存在重叠。
2.感染：许多学者从体液免疫（抗链球菌组）、细胞免疫（外周血及皮损T细胞）、细菌培养和治疗等方面均证实链球菌感染与银屑病发病和病程迁延有关。在银屑病患者，金***葡萄球菌感染可使皮损加重，这与金葡菌外毒素的超抗原有关。本病的发生与病毒（如HIV***）和真菌（如马拉色菌）感染虽然有一定关系，但其确切机制尚未能最后证实。3.免疫异常：大量研究证明银屑病是免疫介导的炎症性皮肤病，其发病与炎症细胞浸润和炎症因子有关。4.内分泌因素：部分女性患者妊娠后皮损减轻甚至消失，分娩后加重。5.其他：精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
饮食护理
1.以谷类食物为主
谷物这是传统的食物，很多人在日常的生活中总是以动物性的食物为主，要知道动物性食品的能量、脂肪过高，对银屑病的不良防治。因此，银屑病患者的饮食应以各类谷类食物为主。注意这一点是非常必要的。
2.吃更多的蔬菜和水果
- 患上银屑病要多吃新鲜的蔬果，另外薯类的食品对银屑病患者也有好处，能促进患者心血管健康，增强抗病能力，减少癌症的发生。有许多不同种类的蔬菜，具有高营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸，矿物质、膳食纤维和天然抗氧化剂，建议多吃这些食物。
- 日常选择水果的常识，一般以红色和***的水果为主，其维生素C和胡萝卜素的含量均比较高，如枣、橘子、杏、柿子。马铃薯食品含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，建议多吃土豆，补充营养。
银屑病的治疗时间比较长，往往不是因为治疗方法的问题，而患者的合理饮食对疾病的恢复同样具有重要作用，很多疾病都是祸从口入的。故忌口是治疗银屑病中最重要的一步，多吃一些对银屑病治疗有帮助的食物，才能让自己病情好得快！
以上就是关于银屑病的知识分享，希望对大家有所帮助！想了解更多的医学知识，欢迎关注我们！
海南66度温泉疗养中心提醒大家，许多中老年人牛皮癣患者由于病情的影响，大多数人的身体都比较虚弱，所以要多注意营养的摄取和补充。说打营养，含有丰富蛋白质和维生素的鱼类是人们饭桌上的常客，但是牛皮癣患者的忌口有很多，他们可以吃鱼吗？可以吃什么鱼呢？
牛皮癣患者每天都要脱落大量的鳞屑，这些脱落的皮屑含有许多的蛋白质和脂质，这就很容易就会使我们体内大量的蛋白质受到流失。海南的66度建议广大牛皮癣可以适当食用淡水鱼，主要是有鳞的鱼，不要食用无鳞的鱼。
鱼的鱼鳞是一种比较特殊的保健食品，它的成分里占有较多的卵磷脂，卵磷脂有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，它可以减少胆固醇在血管壁的沉积，从而能促进血液的循环，并起到预防高血压及心脏病的作用。
不建议广大牛皮癣患者朋友们盲目的去忌口，盲目忌口会导致人的体内的蛋白质和维生素不能及时的得到补充，这样就很容易会造成机体蛋白质的丢失，所以，咱们牛皮癣患者要详细的咨询医生，了解忌口的相关知识，并及时补充身体里所缺的营养。
牛皮癣患者朋友们在食用淡水鱼时需注意，在吃淡水鱼的时候，要注意自己是不是会过敏，病情会不会加重。如果您在吃过某种鱼导致了过敏或疾病复发加重，就要及时避免食用。
到此，以上就是小编对于类风湿性关节炎能吃肉么的问题就介绍到这了，希望介绍关于类风湿性关节炎能吃肉么的2点解答对大家有用。
