风湿性关节炎能吃铁皮石斛,风湿性关节炎能吃铁皮石斛吗

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  1. 铁皮石斛能不能吃?
  2. 鲜石斛怎样食用比较好?

铁皮石斛能不能吃?

铁皮石斛因其独特的药效,为广大消费者所热力追捧。从古至今,铁皮石斛都是人们所想要得到的“神药”、“仙草”,可见其药用价值。但是,和其他中药材一样,铁皮石斛的药效是要经过长时间使用才能体现出来的。

铁皮石斛一些注意事项和禁忌

风湿性关节炎能吃铁皮石斛,风湿性关节炎能吃铁皮石斛吗-第1张图片-关节病康复网
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01 单独使用需长煮

铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。

02 与其他药材同食有禁忌

风湿性关节炎能吃铁皮石斛,风湿性关节炎能吃铁皮石斛吗-第2张图片-关节病康复网
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铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

03 用量宁少不益多

在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体,正常控制在鲜品15到20克每天,干品在2-3克左右。

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鲜石斛怎样食用比较好?

鲜石斛除了可以单独榨汁喝,加入红枣枸杞淮山适量牛奶一起用料理机打成细糊,拌入蜂蜜,美味又营养,滋补效果更好。还可以把鲜石斛打成的细糊或汁,混合各种淀粉类,做石斛点心,石斛面条,石斛饺子皮等。再一个就是煲汤或者炖煮了,可以和多种肉类一起煲或炖汤,比如石斛鸡汤,石斛羊肉汤,石斛炖燕窝等。还可以拿来做菜,比如石斛炒肉,石斛汁凉拌青瓜等。

下图铁皮石斛蛋挞简单做法:鲜铁皮石斛榨汁,与适量糖、蛋液混合,搅拌均匀,倒入备好的蛋挞皮,入烤箱烘烤即成。


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