大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风湿性关节炎忌口蔬菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍风湿性关节炎忌口蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
风湿病不能吃什么食物？
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风湿病患者在饮食方面要按所患病症的轻重及胃肠道情况而酌情调理饮食。注意选食高蛋白、高维生素、高纤维和富钙、富锌的食物，如适量食用肉、蛋、奶、豆制品、菠菜、黑木耳、麦麸、谷物、大麦、燕麦片、马铃薯、白薯、黑豆、红小豆、胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜、红果、鲜枣、柿子椒、西红柿、菜花、油菜等。
风湿病不能吃或少吃的食物也得据病情及自身情况酌情定夺，一般有：
1忌过油过咸类食物，如 肥肉、油煎油炸类食物、腌渍食物等，炒菜、烧汤也宜少放油少放盐，不要吃荤汤里的蔬菜。
2病情发作期忌辛辣、***性的食物。
3脾胃功能不好的时候应慎食或忌食生冷瓜果、虾、蟹、竹笋、冷饮之类食物。
5慎食或少食花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物。
风湿：一种常见的关节炎，也称为慢性 关节风湿
它的起因不明，可能是由于身体免疫系统发生了障碍而引起的疾病。得这病症的以女性居多，大约是男性的4倍。特征是身体内的许多关节发炎而不容易治好，会长期疼痛和浮肿。最后导致关节弯曲而不能移动，影响自由活动的能力。一般医生对这种疾病，多半***取药理、物理和法。饮食禁忌：在上面所讨论的各种关节炎中，痛风与饮食最有密切关系。除了药物，最好能用食物控制。食物中含有非常高分量的普林有：肉汁、鸡汤、肉汤、内脏（包括肝脏、肾脏、胰脏）、干鱼、酵母等。以下的食物也含有高分量普林，患痛风的病人能免则免，否则一个星期吃不超过一次。肉类：碎肉、腊肠、羊腿、火腿；家禽：鹅、火鸡、鸭，鲑鱼。橙不在不能食用的名单内。一般的水果、果汁、果酱只有非常微量的普林，通常是可以吃。有些豆类含有中等的普林，一个星期最好吃不超过3-5次，如扁豆、豌豆和纳豆。其他的豆类含有非常微量的普林，如红豆、绿豆、豆芽、蚕豆等。有的菜类也含有中等的普林，如芦笋、木耳类、花菜、菠菜等。
风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。发病多较隐蔽而缓慢，病程较长，且大多具有遗传倾向，诊断及治疗均有一定难度。
大多数风湿性疾病都有关节症状；每个病人，同一种疾病，不同病程都有其特殊性。应该仔细评价，以制订出其个人的治疗***。治疗目标应包括缓解症状，改善病情，恢复功能，提高生活质量。
饮食注意事项：
1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的***作用，因此患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
3、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
到此，以上就是小编对于风湿性关节炎忌口蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于风湿性关节炎忌口蔬菜的1点解答对大家有用。
