大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于类风湿性关节炎能吃味精的问题,于是小编就整理了2个相关介绍类风湿性关节炎能吃味精的解答,让我们一起看看吧。
做口味蛇到底要放哪些调料?
菜名: 口味蛇,又叫宁乡口味蛇。 菜系: 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 特点: 色泽红亮,香辣鲜浓。
主料: 活蛇1-2条 调料: 植物油,盐,味精,辣椒酱,酱油,蚝油,料酒,香油,生姜,大蒜,五香粉,香菜。
制法:
1. 将蛇宰杀剥皮,去内脏,去皮,洗净后剁成8厘米长的段备用。
2. 在高压锅内放水约三分之一高度,将蛇肉和八角茴一起放入高压锅,待安全阀跳动冒汽,约6--8分钟后关火。先煮再炒可以防止蛇肉不熟,祛除***。
3. 炒锅置旺火上,将植物油烧至六成热时,下入蛇段煸香,再放入调料,旺火爆炒,出锅装盘,放香菜点缀即可。 功效: 此菜能去湿通经,对风湿及类风湿病患者有利。
#暖暖的胃道#你觉得秋天不能辜负的美食是什么?
玉米炖猪蹄
首先准备材料:猪蹄,玉米,白芷,胡萝卜,葱,姜。准备好后将猪蹄和玉米切块,将胡萝卜,葱,姜切片备用。准备一个锅加水烧热,放入切好的猪蹄焯水,捞出洗净。再把猪蹄放到洗净的锅中,再放玉米,开火炖熟,放入白芷片和胡萝卜片,然后放葱姜。接着放一小勺盐进行调味,搅拌均匀后炖熟取出即可。
油焖南瓜
首先准备材料:南瓜,小葱,蒜瓣,豆瓣酱。准备好后将南瓜切成小块,葱切成葱花,蒜切片。将切好的南瓜片放到热水里烫一下。准备炒锅加油烧热,把蒜片放到锅里,倒入一小勺豆瓣酱炒香后把南瓜放到锅中,紧接着放入适量的水,再放盐和糖进行调味,小火慢炖收汁时放点味精出锅即可
酥皮鱼
首先准备材料:鲤鱼,鸡蛋,午餐肉,面粉,香菇,虾仁,虾米,银杏,竹笋,准备好后将鲤鱼处理好在鱼身上切口,准备容器倒入面粉,打入鸡蛋,用筷子搅拌,加入适量的水,和成面团放一旁备用,取一个盘子,放上鲤鱼,放上盐和料酒进行腌制,把午餐肉,香菇片塞到鱼肉里,剩余材料放到鱼肚里,用擀面杖把备用的面团擀成面饼,铺在鱼的下面,将面饼对折把鲤鱼包裹起来,然后放到烤盘里,刷上一层鸡蛋,放到烤箱里,烤箱预热200度,烤大约20分钟,取出后再在表面刷一层油,再放到烤箱中,烤20分钟,表面烤酥后取出即可
以上就是我的回答,希望会对你有所帮助!
湖北人的秋天,如果说到时令美食,除掉近几年火到不能再火的大闸蟹外,再来就必数“板栗烧鸡”了。
在湖北省境内的罗田县,植被繁茂,环境优美,大名鼎鼎的大别山主峰就雄居其境内,这里不仅是著名的革命老区,是鄂豫皖革命根据地,也是首批被命合的“全国板栗之乡”。罗田板栗产量大,颜色漂亮,营养丰富,易贮存,口感好,极受欢迎。
早前湖北人家养鸡,一般都是开春时侯开始孵小鸡或买小鸡开始养,等到秋天,中秋前后,当年的仔鸡正好长成,个头不大不小,肉质鲜嫩可口,用这时侯的仔鸡来烧罗田板栗,那就是吃货心中的一绝!
板栗烧鸡
1.嫩仔鸡处理干净剁小块,用清水冲洗几分钟,然后捞出装进大碗里,加姜,酱油和一点点的料酒抓匀腌15分钟左右。
2.去好壳的板栗放进油锅中煎至半熟,捞出备用。
3.煎过板栗的油不要浪费,直接再次烧热,把腌过的鸡块放进去,炒到表面金黄。加几根辣椒,2个八角,一点花椒和桂皮煸香。
4.倒入没过全部鸡块还略多点的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟左右。
秋意凉,栗子香
小时候跟着小伙伴们去山上捡板栗,放进装满沙子的铁罐里,就地燃起火坑,丢在上面烤,等到板栗开裂,栗子飘香,赶紧取出趁热剥开,金黄一片,热乎乎的一口,甜甜的味道一直没忘记。
每年秋节过后,街角的干果子铺门外都支起一个大铁锅,翘起短短的一截烟囱,店铺的老板挥动大铁铲,一阵阵淡淡的焦烟往上冒,凑近一瞧才知道是在糖炒板栗。
周围团着一群小孩眼巴巴的望着,烟煤的黑烟扩散,伴着焦糖的甜香,哗啦哗啦的翻炒声,间或有粟子的爆炸声,织成一片好热闹的早秋景致。
买一包,草纸包起,用麻茎儿捆上,热呼呼的,软糯香甜,才知秋天已经来了。
秋天必须烫饭呀
烫饭,武汉一种小吃,神马,你没有听说过,那恭喜你,你家不是太富贵,就是爹妈不爱你。你说说,你怎么能没有吃过这种杂烩饭呢,不就是剩饭剩菜一起大锅煮嘛。
我舅舅是个特别简约的人,不说错了,节约的人。曾经,他一周七天都是烫饭,节约下来的钱攒着,打家具,取我舅妈。听说这次壮举,以舅舅的菜色面孔结束,我外婆,一边骂着死儿子抠门,一边叹气给做烧排骨。结婚后的舅舅还经常吃,他说,好吃,香。
烫饭无需太多华丽的食材,看家里的冰箱有啥弄啥。烫饭好吃,一半是因为它五味杂陈,汤汁浓厚,五色不分,一锅煮后,你中有我,我中有你,好团结。
其实烫饭,还是有讲究的,比如,必须有一道两道的荤菜,重油重色,比如红烧肉剩下的两块呀,红烧鸡块的最后一点汤汁,然后在混合如蘑菇,青菜,豆腐,一半是红烧重浓味,一半是青菜时蔬,如果有一些腊肉咸菜什么的,那真是极好的提鲜品,这样的烫饭,讲究的是醇厚质朴,比起其他的精做细做的美食,烫饭显得颇有江湖之气,也具有草根的莽荡气。
吃烫饭,也讲究容器,最好是小砂锅,一锅煮,热乎乎地端上桌子,就用砂锅吃,别单独用碗生盛出来,单独用碗就作了。汤饭不就是吃个简单洒脱便利嘛?那要一气呵成,行云流水。
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