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人为什么会过敏？过敏有哪些症状？
芒果过敏、酒精过敏、尘螨过敏，连看个电视都会过敏？孩子，你咋什么都过敏啊！做人不能太矫情，你接着吃，我就不信它还有事！过敏的痛，大概只有过敏的人才能懂。今天科普君就和大家聊聊，过敏到底是个啥？
现实生活中，任何东西都可能导致你的过敏。它可以是花粉、尘螨、食物，也可以是唾液、静电，甚至是WIFI。有位44岁的英国女子就因对WIFI中的电磁波过敏，只能每天睡在树林里。医学上，管这种会让你过敏的物质，叫过敏源。
过敏，其实是体内的免疫系统错把对人体无害的过敏源当成了致病菌。当我们第一次接触过敏源时，免疫系统会产生一种叫IgE的抗体，它会记下过敏源的名字。
往后余生，只要你再次接触过敏源，免疫系统就会收到来自IgE的警报，释放出组织胺，引发一系列过敏反应。轻则皮肤瘙痒、两眼发红、狂打喷嚏；重则喉头水肿、过敏性休克甚至一命呜呼。所以过敏反应，一般发生在第二次接触过敏源的时候。
话说茫茫人海，过敏怎么就选中我了呢？命不好呗~科学研究表明，造成过敏人群过敏的原因，主要有两个。
过敏是生活中最常见的现象，尤其在春季格外明显，出去玩花粉过敏、柳絮绒绒过敏....春季空气的湿度和温度都有明显的变化。当然还包括一些食物过敏，最常见的食物过敏有牛奶、鸡蛋、鱼、贝类海鲜、花生、大豆、小麦、坚果。他们都是过敏源，过敏原其实是一种抗原，在过敏原的首次***下，免疫系统分泌一种叫IgE的抗体，这个过程叫做“致敏”。有些人的免疫系统比别人更容易产生IgE，他们就是传说中的“过敏体质”人群。
最常见的就是鸡蛋和牛奶，鸡蛋中的卵清蛋白是主要的过敏原，蛋黄和蛋清相比较，蛋清更容易过敏。牛奶主要是蛋白质，5种蛋白质（乳清蛋白）致敏作用。最重要的直面还是β乳球蛋白。过***要是遗传有关，如果妈妈就是“过敏体质”孩子就很容易也是，而且比你还要严重，比如妈妈对一种食物过敏，到孩子这很容易就衍生成两种。
过敏常见的表现为血管性水中异位性皮炎，常见的就是荨麻疹，一片片的红色大疙瘩。婴儿、幼儿过敏的主要表现就是湿疹、皮疹、风疹在宝宝添加辅食的时候一定要注意观察，每次只添加一种食物观察2到3天。除此之外最常见的就是口腔过敏综合征比如芒果、菠萝出现的口唇肿红，一般是只要你不接触到口唇和面部就没有事，只要一沾上就红肿，我姑娘吃芒果就是这种现象。还有一些其他的呼吸系统、哮喘过敏性鼻炎，偏头痛等。
过敏病史反复发作一般可以皮肤点刺或是现在比较先进验血，但是这个实验并不是100%准确，还是需要观察，比如食物日记、断发实验。如果孩子很小刚辅食添加发现孩子对这种食物过敏还可以再次尝试1-2次，如果5岁以上断定孩子就是对这种食物过敏就轻易不要在尝试这给他吃，一般后果比较严重。
作者介绍：史晓毅/中国营养学会注册营养技师/国家中式烹调技师/高级面点师/大连职业技术学院特聘讲师/辽宁健康一身轻节目嘉宾
上海科技报科普回答主持人：主任记者吴苡婷
过敏是一种很常见的疾病，我小时候就是过敏体质，每年的春天是我最害怕的时候，风疹块总是不期而至。其他小朋友在外面享受春天的美景的时候，我就只能呆在家里吃药，只有身上的风疹块消退才能出门。一直到读研究生的时候，一到春天，皮肤还是会发热发痒，我一般都会去医院推一针葡萄糖酸钙，很粗的那种大针，医生会控制好时间，慢慢推入体内。随后皮肤就会恢复，学习也不会影响。像我这样体质的人其实并不少。
那么人为什么会过敏呢？这与人类免疫系统的高敏反应有关系，是人体对于过敏原的不正常反应。对人体有影响的过敏原有很多，比如花粉、粉尘、海鲜、鸡蛋、甲醛、紫外线等几百种。它们都可以与与人体中的IgE 和 IgG 抗体发生反应。
人体内IgE 和 IgG 抗体过高是发生过敏的主要原因。正常人体内的IgE抗体的含量是极微的，但是一些过敏体质的人体内的IgE抗体是正常人的1000倍，甚至10000倍。要想不过敏都不容易。还有一些是消化道过敏，我们经常会听到有些人是他不能吃海鲜，[_a***_]不能吃鸡蛋，一吃肚子就疼得受不了。这是为什么呢，因为正常人体的消化系统内部有各种各样的消化酶，但是有些人天生就缺乏某种消化酶，某些食物上的一些特殊蛋白质没有办法彻底分解就会进入人体血液中，会引起胃肠道剧烈的过敏反应。
一般过敏分为内因和外因
内因，一般就是自身引起的，一般这种人就是过敏性体质，自身带的，没办法，没有任何原因，任何时间，地点，都有可能过敏，这种人一般吃东西，或者用护肤品都比较注意
外因，一般就是由外界因素引起来的，比如春天是个过敏的季节，包括刮风，蒲公英，都会引起过敏。还有一种就是自己吃了一些***的东西，比如海鲜，鸡蛋，辣椒，也会引起过敏
总之过敏了，一定要去检查下过敏源，不能自己乱吃药，平时注意下饮食习惯，多吃一些清淡的，多喝水就可以了
相信大家对过敏都有些了解，可能也有人经历过过敏的痛苦。过敏引起的瘙痒、局部水肿、丘疹、风团、皮肤发红、皮肤划线处的风团样损害、皮肤有瘙痒抓痕、药物过敏反应全身红肿等症状，并不是每个人都可以承受的，想想都害怕。那么人为什么会出现过敏呢?
人过敏的发病原因包括内在因素和外在因素两大方面：
一、内在因素就是本身是过敏体质，皮肤结构被损坏，皮肤免疫与防护功能下降。这在皮肤过敏的发病中起主导作用。及早彻底脱敏是治疗皮肤过敏，防止复发的关键。
二、外在因素，包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。其中海鲜、蛋白质、辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。要想在日常生活工作中，防止这些诱因的出现，几乎是不可能的，因此对于过敏来讲，是比较难做到预防工作的。
说到了人为什么会过敏，我们也来了解一下人过敏的原理和过程。
过敏是一种机体的变态反应，是人对正常物质(过敏原)的一种不正常的反应，当过敏原接触到过敏体质的人群才会发生过敏，过敏原有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种。在过敏反应的发生过程中，过敏介质起着直接的作用，过敏原是过敏病症发生的外因，而机体免疫能力低下，大量自由基对肥大细胞和嗜碱粒细胞的氧化破坏是过敏发生的内因。这就是过敏的原理。
过敏的过程中主要三个阶段：
一、致敏阶段：过敏原进入机体后可选择诱导过敏原特异性B细胞产生抗体应答，此类抗体与肥大细胞和嗜碱性粒细胞的表面相结合，而使机体处于对该过敏原的致敏状态。
二、激发阶段：指相同的过敏原再次进入机体时，通过与致敏的肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的抗体特异性结合，使这种细胞释放生物活性介质的阶段。
三、效应阶段：指生物活性介质作用于效应组织和器官，引起局部或全身过敏反应的阶段。
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