大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关节病能不能吃香蕉和苹果的问题,于是小编就整理了2个相关介绍关节病能不能吃香蕉和苹果的解答,让我们一起看看吧。
饮食对关节炎有影响吗?
从营养方面来说,饮食对关节炎有影响。营养缺乏可能导致关节炎加重;而营养过剩、肥胖则可以诱发或加重痛风性关节炎、骨关节炎。
骨关节炎:又称退行性关节病。
(图片来源网络,侵删)强直性关节炎
反应性关节炎
(图片来源网络,侵删)感染性关节炎:与细菌感染有关。
其它——如创伤性关节炎、银屑病关节炎、肠病性关节炎等。自身免疫疾病如系统性红斑狼疮、干燥综合征、硬皮病以及肿瘤在发生发展过程中也常常出现关节炎的表现。
痛风适合吃什么水果呢?
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对于痛风患者来说只要适量吃水果,其实对自己的血尿酸影响并不大,所以痛风患者不用对水果有抵触。不过并不建议痛风患者放开了大吃水果,虽然水果都属于低嘌呤食物,不过水果却是食物中含糖量较高的一种,大部分水果的含糖量在7~28%,过多摄入水果,糖分的摄入也会增加,特别是水果中的果糖成分,果糖的过多摄入会增加体内合成嘌呤的底物,导致嘌呤的合成量增加,而嘌呤的最终代谢产物就是尿酸;果糖的过多摄入还会抑制尿酸的代谢,最终的结果就是导致体内的血尿酸浓度提高。所以,痛风患者到底如何选择水果?
痛风、高尿酸患者能吃水果,但要注意不要过量食用,每天半斤左右就足够。其实不仅仅对于高尿酸、痛风患者,包括糖尿病、高血糖患者来说水果的摄入量需要控制,包括普通人群也不适合过多摄入水果,膳食指南推荐每人每日摄入水果250~300g为宜,过多摄入水果不仅会造成糖分摄入的过量,蔗糖还能分解为果糖和葡萄糖,所以总糖分吃多了也是不利的,还可能会造成营养摄入不均衡。除了水果,一些含糖量较高的蔬菜也应当控制摄入了,例如薯类食物、番茄等。
既然果糖的过多摄入可能会增加尿酸浓度,那我们选择总含糖量较低、果糖含量较低的水果来吃会更好,例如柚子、猕猴桃、苹果、樱桃、草莓、圣女果等。注意果糖含量较高,总含糖量也较高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、菠萝、榴莲。
水果一定要新鲜直接食用,最好不要榨汁喝,榨汁后水果中的膳食纤维会大幅损失,膳食纤维原本还能延缓食物吸收速度,延缓糖分吸收速度,现在膳食纤维的损失不仅让糖分吸收更快更多,食物的体积还会缩小,所以榨汁一杯可能需要好几个水果,一杯果汁中的含糖量较高,喝了果汁就更容易会导致血糖的飙升和血尿酸浓度的上升。
日常还应避免过多果汁类饮料、甜饮料摄入
如果单单是痛风,那么水果是没有太大忌讳的,唯一的忌讳就是:不管什么水果都不可多吃。吃什么水果还是要看个人具体的体质和其他病症,例如糖尿病等,那么就有禁忌了。
为何痛风对水果没有太大的忌讳?
痛风与嘌呤有很大的关系,痛风病人在选择水果时必须注意水果内的嘌呤含量。一般说来,水果的嘌呤含量是十分低的,所以痛风患者对于水果不必过多忌讳。多吃水果可以补充人体内的水分,促进新陈代谢,对皮肤的保养非常合适。
痛风可吃梨、杏、桃、石榴、苹果等。尿酸高的嘌呤20%来源于食物,80%来源于自身合成,所以除了控制饮食外,关键在于降尿酸。
痛风在饮食上要注意些什么问题?
痛风病是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
痛风与长期的饮食习惯和生活方式及肾脏的代谢异常有关系。饮食方面主要是避免高嘌呤食物如过多的肉类食物,海鲜,啤酒,菠菜,干豆类食物及制品等,要多喝水每天保证在3000毫升以上,多吃蔬菜水果,水果没有限制,这些碱性食物可以多吃,促进尿酸盐的排泄。
痛风应尽快治疗,平时多喝菊苣淡竹茶来降低尿酸,可通淋利尿,帮助血尿酸从肾脏排出,并可防止或减少痛风发作。
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痛风是引起关节疾病最常见的代谢性疾病之一,在我国的发病率呈逐年上升的趋势,而饮食治疗是[_a***_]痛风发病的一个重要因素。大部分人都知道,为了降低诱发痛风的因素,是要减少体内的尿酸,应该限制高嘌呤食物的摄入。但是,却有很很多人不知道一次性摄入大量的果糖也会让痛风卷土重来,而某些水果和饮料便是诱发痛风的“罪魁祸首”!
一、为什么果糖是诱发痛风的罪魁祸首
63岁的翁老师,2年前患痛风,因为及时接受治疗,严格按照医嘱坚持低嘌呤饮食,尿酸被控制得很好。但近段时间翁老师却不幸中招,痛风复发了。他很困惑,自己不吃海鲜、烧烤,不喝啤酒,还很少吃肉,所有高嘌呤的食物都坚决不碰,为什么痛风还会复发呢?经医生详细询问,原来近期翁老师的儿子给他带回了不少龙眼、水***等水果,因为怕放久了水果变坏,翁老师每天都吃了不少,结果惹出了麻烦。
全美健康与营养调查和项长期随访研究的调查结果均显示,果糖与尿酸水平有关,痛风患者如果只是单纯强调限制嘌呤的摄入,而不限制富含果糖的食物,并不能减少痛风的发作。摄入的果糖进入人体内转化成合成嘌呤的底物,从而使嘌呤合成加速,尿酸生成增多,导致痛风的发作。
二、果糖为什么可以升高血尿酸
果糖经肠道吸收进入肝脏,被果糖激酶代谢为果糖-1-磷酸,后续被代谢为甘油醛-3-磷酸及乙酰辅酶A。与这一过程相伴随的是三磷酸腺苷丢失磷酸盐转化成单磷酸腺昔。果糖的代谢过程无负反馈调节机制,果糖激酶催化的果糖磷酸化将不间断地进行,结果是耗尽细胞内磷酸盐和三磷酸腺苷,转化成单磷酸腺苷,然后代谢为尿酸,从而增加了尿酸的产生。另外,果糖还可以减少尿酸排泄。在健康志愿者中发现果糖可降低尿酸清除率达98%,其具体机制包括果糖可引起胰岛素抵抗,增加循环胰岛素水平,减少尿酸的排泄;果糖可能影响肾小管负责葡萄糖尿酸转运的SLC2A9基因等。
三、果糖的摄入会让痛风发病率增加吗
到此,以上就是小编对于关节病能不能吃香蕉和苹果的问题就介绍到这了,希望介绍关于关节病能不能吃香蕉和苹果的2点解答对大家有用。