大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风湿性关节炎喝鸡汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍风湿性关节炎喝鸡汤的解答，让我们一起看看吧。
痛风可以喝鸡汤吗？
痛风是由于尿酸升高引起，为了减少痛风的发病，我们通常需要抑制尿酸的生成，促进尿酸的排泄。在抑制尿酸生成这一途径中，减少富含嘌呤食物的摄入很重要。因为尿酸是由嘌呤代谢而来，嘌呤摄入越多，尿酸越高，诱发痛风的几率就越高。
每100g 鸡肉中的嘌呤含量大约为137mg ，为中嘌呤食物，痛风缓解期的病人可以适量吃一些鸡肉，急性发作期患者应禁食。但由于嘌呤易溶于水，所以，鸡汤中的嘌呤远远高于鸡肉，反复熬煮的鸡汤每100ml的嘌呤含量可高达将近500mg，属于高嘌呤食物。而高嘌呤食物是痛风患者应该避免食用的食物，或禁止吃的食物。所以，不建议痛风患者喝鸡汤。
此外，痛风患者为了减少痛风的发作，还应限制动物内脏、海鲜、肉类食物的摄入，尤其是动物内脏、海鲜，几乎是痛风的禁区。其次，应减少酒精摄入，因为酒精不仅可促进嘌呤分解，还可抑制尿酸排泄，双重作用升高尿酸。蜂蜜、碳酸饮料等由于可诱发痛风，所以，痛风也应该少喝。平时可多喝一些牛奶、清茶，可以促进尿酸的排泄，适当运动，以有氧运动为主，避免剧烈运动，不然会引起血尿酸波动，诱发痛风。
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当人体血液中的尿酸持续升高时，会增加罹患急性痛风关节炎的风险，严重的还会导致身体多处器官的损伤。而尿酸是否会快速升高，和日常饮食习惯就有直接的关系了。
如果本身就有痛风病的人群，没管住自己吃了高嘌呤含量的食物，很容易引起急性痛风。今天爆炸营养课堂的营养师，就来和大家聊聊，日常生活中经常接触到的4种食物，痛风患者到底能不能吃。
1、痛风病人能喝鸡汤吗？
老母鸡汤是很多人喜欢喝的滋补汤料，现在气温慢慢降低，下班回家喝一碗浓浓的鸡汤是很幸福的事情。很多人都知道痛风患者不适合经常喝猪骨汤，不仅喝猪骨汤不能补钙，猪骨里的高嘌呤物质会融入到汤里，对痛风患者并没有好处。
那么痛风患者可以喝鸡汤吗？答案同样是不适合！鸡汤熬的时间越长，汤里面所含的嘌呤就越多，因此痛风病人不宜喝老火汤。而鸡肉和其他肉类相比，嘌呤含量又会更高一些，因此更不适合痛风病人饮用。
2、痛风病人可以喝咖啡吗？
现在年轻人工作生活压力大，经常要熬夜操劳，第二天不喝几杯咖啡真的扛不住。可得了痛风病治好还能喝咖啡吗？科学研究表明，适当的喝咖啡并不会使痛风的人加重病情，而且喝无***的咖啡还很有可能会降低血液中尿酸水平的作用。
痛风病人不建议喝鸡汤，也不建议喝肉汤、鱼汤、火锅汤等。
对于痛风病人，首先应饮食控制，控制高嘌呤食物，包括动物内脏、一部分水产品、高汤等，鸡汤属于其中之一。嘌呤易溶于水，汤中嘌呤含量相当高，因此不能喝。
痛风是尿酸盐结晶沉积引起的代谢性风湿病。控制血尿酸水平是治疗的关键。目前要求痛风病人血尿酸水平低于360umol/l，伴有痛风石的病人需低于300umol/l。尿酸水平达标有利于痛风的控制和减少其他靶器官的损伤。
因此，从饮食的角度，痛风病人不喝鸡汤这类食物有利于痛风的控制。
痛风患者不建议喝鸡汤。
虽然每日摄入适量家禽肉对血尿酸水平影响不大。相对于海鲜及红肉，家禽蛋白对血尿酸的影响最少。但是，嘌呤是溶于水的，所以汤中会含有大量的嘌呤，摄入过多容易诱发痛风发作。这就是我们为什么不推荐痛风患者喝荤汤或者在炒荤菜之前建议先焯水的原因。
最后给痛风患者吃鸡肉的几个小建议：
（1） 炒菜之前先焯水。
（2） 家禽类的皮中嘌呤含量高，皮下组织中脂肪含量丰富，食用禽类食品时应去皮。
（3） 炒菜时油、盐应适量。油每天每人建议25克，盐建议5克以内。
回答这个问题我们必须要了解一下什么是痛风？它由什么引起的？鸡汤里又含有什么物质？只要了解清楚了我们就知道痛风病人能不能喝鸡汤。
什么是痛风？
痛风其实又叫做高尿酸血症，人体的嘌呤代谢遇到障碍，尿酸增加而身体上排出尿酸减少，这样人体内的尿酸超过正常人的水平就是高尿酸，当尿酸高到一定的程度就会在我们的关节形成一种结晶，最后导致身体关节的疼痛，让我们苦不堪言。
痛风是怎么引起的？
我们生活水平不断的改善日子过得好，自然我们日常三餐也就比较丰富，大量的吃进鱼肉，啤酒，海鲜火锅汤，老火汤（鸡汤，猪骨汤，瘦肉汤）这些含有高嘌呤的食物，每天爆吃爆饮又不加以锻炼身体，抽烟喝酒，熬夜等这些不健康的生活习惯造成我们我们肥胖，高血脂，高尿酸后得不到重视最后就发现成为痛风，严重的也会导致肾衰竭成为尿毒症。
鸡汤里含有什么物质？
鸡汤含有很高的嘌呤，这恰恰是痛风病人饮食上的禁忌，鸡汤虽然美味里面含有蛋白质和饱和脂肪酸喝了容易让我们肥胖，而肥胖人又是痛风高发人群。痛风病人除了鸡汤之外，羊肉汤，排骨汤，都不能喝会加重病情，因为人每天人每天排出的尿酸大概600毫升左右，饮食过多尿酸高的食物就会增加人体的尿酸含量无法及时排出沉积在关节处最后引起痛风。
痛风病人饮食
平时应该多跟医生沟通或者通过其他途径多多了解痛风病人那些可以吃那些不可以，一定要严格要求自己，因为小病不控制就会引起大病平时少吃会引起高尿酸的食物，少吃动物内脏和肥腻的东西，少吃啤酒海鲜，多喝水多吃碱性食物，多吃新鲜蔬菜。
秀才张三疯祝大家身体健康
到此，以上就是小编对于风湿性关节炎喝鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于风湿性关节炎喝鸡汤的1点解答对大家有用。
