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得了牛皮癣可以吃泡菜吗?
带辣椒的泡菜都不可以吃 酱油 醋 杂酱面 瓜子 薯片等只要不带海鲜 辛辣的食物都可以吃 可以多吃些水果和蔬菜 建议无论如何要吃鸡蛋,除非您的肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体,含有形成雏鸡所必需的一切物质,生物学价值很高。另外一个需要特别推荐的是带鳞的鱼,它脂肪含量低,是蛋白质、核酸、多种生物元素的“储藏室”。其中的鱼油富含多烯脂肪酸,还可作为牛皮癣的一种替代疗法。此外,别忘了质优价廉的豆制品、新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的良好对象。 再有新鲜的果蔬,如***、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用,但千万要注意,烹煮时间过长,会使其中的营养遭到破坏。水果如梨、葡萄、甘蔗、柑桔、石榴、柿子、大枣、柚子等水果,具有食物和药物的双重功效
牛皮癣患者在饮食上要注意:1、蔬菜类:如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃其它蔬菜。
2、肉食类:如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等,
3 建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意:不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。一句话,治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用,猪肉可以。
4 各种酒类
5 忌喝茶水、绿豆汤 。
芋艿对胃好吗?
芋艿对胃好的。《本草求真》:“入肠、胃。”主宽肠胃,充肌肤,滑中。 有消疬散结的功效,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。营养价值比较高的。块茎含蛋白质1.75~2.3%、淀粉69.6~73.7%、此外含钙含、铁量也是比较高的。一般人都可以吃的。
牛羊肉为什么被称为发物?
大家好,我是一名中医肛肠科医生,临床上经常碰到有术后家属问有何饮食禁忌,因为术后我们都建议清淡饮食,可以吃点粥面条,这样利于消化,最后还有一句就是不要吃“发物”,常见的比如牛羊肉、鱼虾蟹。那么何不可以吃发物呢?肿瘤病人缺乏营养可以吃牛羊肉这类高蛋白的“发物”吗?下面我们来一一揭秘。
什么是发物?
其实“发物”只是一个民间的说法,因此在权威的医学教科书均找不到其确切的定义。那么,在中医和西医看来“发物”的含义究竟是什么呢?
《中医饮食营养学》中对发物的描述是: “发物指能引起旧疾复发、新病增重的食物。”秦伯未先生在《中医对于病员的膳食问题》中提出: “凡能引起口干、目赤、牙跟肿胀、大便闭结等的芥菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热的可能,俗称发物。”
中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,能引起人体阴阳平衡失调,容易诱发旧病, 加重新病。凡食性与病同者, 皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
西医学者认为“发物”为以下三种:
一是动物性食物可含有某些激素成分,如糖皮质激素,若超过生理剂量,可引起皮肤感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等, 引起旧病复发;
二是某些食物所含的异体蛋白易成为过敏源导致过敏性疾病,如蛋、奶、鱼、虾、蟹会引 起或加重荨麻疹、湿疹、神经性皮炎脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作,豆腐乳有时也会引起哮喘病复发;
三是***性较强的食物, 如白酒、辣椒、葱、姜、蒜易引起炎症扩散,伤口难愈。由此看来,中医和西医对待 “发物”的看法其实并不矛盾。
所以综上我们日常所见到的“发物”有:
综合禁忌发物的文献,属于发物的食物大约有六七十种,涉及禽、鱼、肉、蛋、奶、面、豆、蔬菜、水果、坚 果、油、酒、茶、调味品等诸多类别。文献记载频次出现最高的十种发物为:鱼、鸡、羊肉、酒、烧酒、鹅、椒、面、牛肉、姜。
病从口入,吃出健康。人们常说的"发物"到底是啥意思?"发物“顾名思义就是营养太丰富了,或者说,***性的食物,容易引发,***某种疾病的加重,特别是重大疾病,动手术者术后调理,还有过敏性皮炎,对一些食物稍加注意,方为上策。
牛羊肉为什么被称为发物?
大家都知道,牛羊肉属高蛋白,高营养肉类,而且还是燥热食品,多吃容易上火。特别适合冬天,但牛肉性质平和一些,一年四季皆可食用,[_a***_]中如果吃一些,不但能度暖,而且还能增强体质。不过,对于动过手术,或者某些疾病,还是少食比较好,有时候会适得其反,得不偿失,对病情起相反作用。
哪些食物称之为"发物"?
生活中我们也经常碰到一些不尽人意的事,稍不留神,就会浑身不舒服。是不是吃了不该吃的食物了,其实也是嘴馋理的祸。特别是有皮肤痒的患者,对于海鲜类还是要忌口的,另外腥辣,生姜,辣椒,菠菜,韭菜,蚌,螺,虾,螃蟹,还有龙虾。对于动手术患者,忌牛羊肉,猪头肉,槽头肉,鲤鱼,鲍鱼,老鹅,公鸡等。
当然,在日常生活中,"发物“我们也经常遇到过,不是让你谈物色变,而是等病症状好了,再食用此食物。
大家遇到过这样的麻烦事吗?笔者深有感触。吃了不该吃的虾类,海鲜类,让自己身上奇痒难忍,后来不吃这些食物,又逐渐好转。在日常生活中,特别注意的是猪头肉,槽头肉,大公鸡,虾类。还是小心谨慎为好,不是危言耸听,而是对自己的身体健康负责。
我就这么说吧。所谓的发物,实际就是指嘌呤高的食物。而嘌呤高的食物,通常都是大补能扶阳的食物,高蛋白食物以及酸性食物,一般有特殊芳香气味。
黄豆、扁豆、紫菜、香菇、家禽家畜的内脏,鱼类、贝壳类、虾类、海参、酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒都是高嘌呤的食物,都是发物,不过肉类的发物更严重些。
嘌呤高的食物会造成尿酸高,而高尿酸会引起的一种代谢性疾病,高尿酸可以沉积于关节、肾脏,***血管壁,使葡萄糖利用低下,导致关节炎、尿毒症等多种疾病。正常人也不能天天高嘌呤的食物进食,何况身体虚弱的人
发物,源于中国古代,享恶魔之名声,在民间流传甚广。
相传明朝开国元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,因为鹅属发物,易动火发疮。朱元璋别有用心地赐徐达肥鹅一只,徐达 明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下,不 久徐达因发背扩散而亡。
因此,对发物,中国人既迷茫又信奉,即无法完全说清楚它的本质,也不知道科学与否,但关键时刻,许多中国人又默默遵循着这些代代相传的生活经验。
已故现代名医秦伯未指出: “凡能引起口干、目赤、牙龈肿胀、 大便秘结的食物,俗称发物。”
因此,简单地理解,发物就是能让人发病或者加重病情的食物,当中包括:
(一)发热之物,如姜、花椒、 胡椒、牛羊肉、狗肉等。
(二)发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡 蛋、椿芽等。
(三)湿热之物,如饴糖、糯米、 猪肉等。
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现代营养学中是没有“发物”这个概念的,但是想给大家普及一个概念就是“食物过敏”,有些朋友吃某些特定的食物容易有过敏的问题,比如头痛,身上起疹子,加重疾病等。常见的食物过敏源有鱼虾类,鸡蛋,花生,牛奶,等。这个在临床中有专门的检测,如果确实是某些食物过敏,那么应该避免,同时生病时就更要注意避免食用容易过敏的食物。这个每个人都不同,大家也可以注意观察一下,看看平时有没有哪些食物自己吃过后,会感觉不舒服。
《现代汉语词典》解释发物有***性容易使疮疖或某些病状发生变化的食物,如羊肉,鱼,虾等。很多古代典籍《本草纲目》《普济方》中都有关于发物的记载。根据古代典籍的记载,一些鱼虾贝类的食物,鱼,虾,贝类。辛辣食物,葱 ,姜 ,辣椒 ,花椒 等
性温的食物,比如鸡肉,牛肉 ,羊肉。发物多为生痰 助火,尤其是一些中医认为肝阳上亢等一些问题时更需要避免。
①过敏的食物尽量避免,要了解自己的饮食习惯,知道哪些食物容易引起自己过敏。
②我觉得中医是我国传统文化的宝贝,在实际临床中确实也有部分病例,因食用一些食物导致病情加重的问题,因此我觉大家在日常生活中,生病的时候应该尽量避免或减少食用一些发物,以免加重病情。
我们更应该结合现代营养与传统中医养生理论共同为我们的健康加油!
提醒每一位朋友:合理膳食及健康的生活方式是健康的基石,但任何食物及营养、生活方式的干预都不能取代医院医生的诊断治疗及处方建议,为了确保您的健康,提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预,请到医院咨询专业的医生及营养师!祝您健康!
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