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痛风病人可以吃哪些食物?
在我的门诊经常会有痛风患者,当痛风发作的时候自然是有很多饮食禁忌,虽然饮食因素不是全部原因但是却不能不加重视,嘌呤含量高的食物自然是不能吃了,这个时候患者也都常常抱怨什么都不能吃了,其实不然,痛风病人还是有很多食物可以吃的。
高嘌呤的不能吃那就吃低嘌呤的呗, 100g食物当中嘌呤含量小于50mg的都是可以吃的,比如:
谷薯类:大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头。
蔬菜类:***、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、葱、姜、蒜头、荸荠 。
硬果及其他:猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱等等。
另外痛风患者还要增加饮水量,每天2000ml以上,最好达到3000ml,首选苏打水、碱性水、白开水、淡茶水。
以上这些是针对单纯痛风患者而言,如果还合并有其他疾病则另当别论。
原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师 擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。
谢谢邀请解答‘’痛风病人可以吃哪些食物‘’?
目前,在临床上来就诊的患者中有一部分人因脚部肿痛的症状而来就诊,经检查确诊为痛风性关节炎。这类患者多因喜食吃热霄,喝啤酒吃海鲜,吃烧烤等饮食。
尿酸的生成80%由内源性生成,20%是从饮食中摄入的,因此吃是一方面,主因是代谢出现问题了。把住咀可有效控制高尿酸血症!
男性超过428微摩尔每升,女性超过357微摩尔每升的标准,医学上称为高尿酸血症?
人们为了预防高尿酸血症的发生,平时可了解哪些食物的嘌呤含量,做到选择应用,合理饮食。避免痛风性关节炎的发生。
《一》超高嘌呤食物,各种动物内脏,部分水产品,浓肉汤,火锅汤。
《二》中高嘌呤食物,鸡鸭肉,畜肉,鱼类等
《三》中低嘌呤食物,深绿色,嫩茎叶蔬菜水果,嫩豆类,未干的菌类,部分海产品如海参,海蜇等嘌呤比较低些。
《四》低嘌呤食物,奶,蛋类,浅色叶菜,根茎,茄果类,瓜果类,各种粮食等。
嘌呤,尿酸,痛风,这个因素互相制约,其中一环出现问题引发临床症状。因此,维护身体平衡是关健!
痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病,与高尿酸血症直接相关,而高尿酸血症则与我们进食高嘌呤食物等因素有关。所以痛风患者在饮食方面应注意严格限制高嘌呤食物的摄入。同时,由于高果糖和含酒精食物会抑制尿酸的排泄,所以我们也应限制高果糖、含酒精食物的摄入。
痛风患者日常生活中需注意:①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物;②不吃巧克力、奶油等果糖丰富的食物;③不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料;④少吃而不是不吃动物性肉食、鱼肉、豆类和豆制品;⑤最好不饮酒,特别应避免啤酒、黄酒,病情稳定时可适当饮红酒。
痛风患者日常生活中可增加以下食物的摄入,具体有:①多吃新鲜蔬菜、粗粮、低果糖水果;②多饮水,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡;③每日可吃一个鸡蛋;④鼓励饮用低脂或脱脂乳类及其制品,如低脂奶、脱脂奶或酸奶。
希望大家正确认识,痛风并不可怕,大家在日常生活中还需注意适当运动,但应避免剧烈运动;控制体重,肥胖者注意减肥;规律作息和保持良好的心态;注意保暖,避免突然受凉。同时,痛风患者也要在医生指导下正规使用药物,其中急性期应积极消炎止痛,缓解期注意降尿酸。我们在规范治疗的同时,也要注意监测病情变化和定期复查。
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痛风的主要危险因素为高尿酸,而尿酸主要是嘌呤的合成物,所以我们限制进食高嘌呤食物,可以有效降低尿酸,从而缓解痛风的发作。我们建议痛风病人多进食低嘌呤食物、少进食高嘌呤食物。下面肖医生便告知大家哪些是低嘌呤食物、哪些是高嘌呤食物。
低嘌呤食物:主食类:米、麦、面、馒头、包子、土豆、山芋等; 奶制品:鲜牛奶、奶酪、羊奶等; 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋,嘌呤多在蛋黄中(含量也不高),蛋白几乎没有嘌呤; 蔬菜:青菜、***、卷心菜、黄瓜、茄子、番茄等,大部分蔬菜都是低嘌呤食物,可放心食用; 水果类:大部分水果也是低嘌呤食物,可以选择食用;
高嘌呤食物:内脏:包括家禽家畜的心、肝、脾、肺、肾、肠、胃、脑等; 部分海产品:包括鲢鱼、鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼及凤尾鱼等,贝壳、虾类等; 各种荤汤:浓肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅等; 蔬菜:黄豆、扁豆、紫菜、香菇; 其它:酵母粉以及各种酒类,特别是啤酒;
痛风病人除了要饮食注意外,还需要注意1、三餐定时定量、避免暴饮暴食。2、可以适当运动,避免剧烈运动。3、避免感冒、感染。4、戒烟、戒酒、戒含糖碳酸饮料。4、生活中多饮水可帮助尿酸排泄。最后一定要注意复查尿酸,原则上我们要求痛风病人的尿酸应控制在300mmol/L以内。
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痛风主要是由于体内尿酸水平高引起的,而尿酸又是嘌呤代谢的终产物。嘌呤一部分来自于体外食物摄入,大部分来自体内自身合成。因此,为了减少体内尿酸水平,需要减少嘌呤摄入,也就是说要低嘌呤饮食。
痛风病人应该吃哪些食物?
如上所述,痛风患者应该低嘌呤饮食。首先,动物内脏、大部分海鲜、大部分红肉(尤其是肉汤)是含有较多嘌呤的,痛风患者应限制摄入。每天都要吃的主食如大米、面条、鸡蛋和牛奶等嘌呤含量不高,还有大部分蔬菜水果的嘌呤含量是比较低的,可以每天食用。
虽然减少嘌呤摄入可以一定程度降低体内尿酸水平,但体内的尿酸主要还是靠自身合成的。有较多患者单纯靠饮食调整无法控制到合适的嘌呤水平,需要借助抑制嘌呤合成的药物(如别嘌呤醇和非布司他)。
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到此,以上就是小编对于关节病能不能喝奶茶或咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于关节病能不能喝奶茶或咖啡的1点解答对大家有用。