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尿酸高不能吃什么食物?
曾经有一个尿酸高的朋友问我应该怎么吃?我很热心的告诉他不要饮酒、不要吃烤肉、不要吃海鲜、不要不要等等……还没等我讲完,他把我的话打断了,他说你干脆告诉我把饭都戒了吧!我忽然意识到了一件事,关注那些不能吃的东西是很让人沮丧的,倒不如关注一下哪些食物是应该多吃的,毕竟还有很多美食是可以享用的,这更有价值!
在高蛋白的食物当中有两类美食是可以每天都吃到的,几乎是我见到高尿酸的朋友就会特别推荐的,那就是牛奶跟鸡蛋。它们是重要的蛋白质来源,并且嘌呤几乎可以忽略不计。
多吃茄瓜类蔬菜
蔬菜当中可以多次一些茄瓜类的,比如黄瓜、西红柿、圣女果、冬瓜、辣椒等等,每天几乎不***,可以吃到一斤以上。
水果不是禁忌
虽然水果含有果糖,虽然果糖会促进尿酸生成,但是只要不打成果汁,果糖就不会是游离形态的,吃整颗的水果完全没有问题。
多吃小米和玉米
除了大米和白面,适当的吃一些玉米和小米这样的粗粮也是可以的,虽然大部分粗粮的嘌呤很高,但是小米和玉米却是比大米的嘌呤还要低,是最适合尿酸高的人食用的粗粮。
我这么说完,你是不是觉得是不是可以吃的东西还是挺多的?
- 不要饮酒,任何酒都不行,包括红酒。
- 海鲜绝对不要吃,是真的嘌呤很高很高。
- 各种内脏也是嘌呤特别高的食物,不要吃。
- 各种肉类在痛风未发作的时候可以每天吃一两(也就是两根手指左右大小)左右。
- 菌类虽然也是蔬菜,但是嘌呤含量很高,尽量不吃。
- 火锅和菌类的汤是万万不能喝的,满满的嘌呤。
当然,还是那句话,记住哪些能吃的,可以多吃的食物是最重要的,毕竟生活还是要多一些幸福感~!
作者:刘松丽,国家二级公共营养师,中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员,大连市营养学会理事,大连职业技术学院营养专业特聘讲师。 首创《习惯减肥法》,帮助上万人改变饮食习惯,养成健康减肥好习惯。
您好,感谢您的提问!
尿酸高这种现象属于我们生活当中比较常见的一种代谢性的疾病,当血液尿酸浓度大于420umol/L,影响人体细胞的正常功能,甚至引发痛风。尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比,人体的尿酸是来源于嘌呤,嘌呤多了尿酸自然多,所以也控制饮食也可以很好的改善这种疾病,那么尿酸高不能吃什么呢?
哪些东西绝对不能吃?
含嘌呤高,每100g食物含嘌呤150-1000mg。
动物内脏、脑、肉罐头、海鲜类、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆制品、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、调味品较多的食物等。
感谢邀请。
高尿酸血症与包括痛风在内的多种疾病的发生、发展密切相关,我们要引起足够的重视。高尿酸血症虽然与饮食相关,但也并不存在完全不能吃的东西,只是要注意进食的量和方式。我们要从日常生活中做起,注重饮食均衡,具体饮食建议如下:一、尽量避免进食的食物
高尿酸血症患者日常生活中在饮食方面要尽量避免:①尽量不吃动物内脏(如肝脏、肾脏等)、带壳的海鲜(如牡蛎、贝壳、龙虾等)、肉汤(特别是弄肉汤汁);②尽量不饮用含果糖丰富的饮料,如果汁、可乐、汽水等;③尽量不饮酒,特别是啤酒、黄酒和白酒。二、尽量少吃的食物
高尿酸血症患者应尽量少吃而不是完全不吃:①动物性肉食:如猪肉、牛肉、羊肉等,吃之前可焯水一下再烹饪;②鱼类;③甜点和调味盐(酱油、调味汁等);④病情稳定的痛风患者可适当饮红酒、果酒。三、建议大家进食的食物
高尿酸血症患者日常可适当增加以下食物的摄入:①新鲜蔬菜:每天500g以上,包括菠菜、莴笋、菜花和菌类,都可以食用,不会增加痛风的发生风险;②低脂、脱脂奶及其制品:每天300ml,如脱脂奶粉、无脂奶、低脂奶等;③蛋类:每天可进食一个鸡蛋;④粗粮:包括玉米、荞麦、燕麦等;⑤多饮水:每天2000ml以上,以白水为宜,也可饮苏打水、茶水和咖啡。希望大家正确认识高尿酸血症,尿酸高并不可怕,是可防可控的,正规治疗是前提。患高尿酸血症后虽然生活治疗有所下降,饮食方面也有许多注意事项,但相信与健康相比,这些不便都是可以接受的。严格来说尿酸高并不存在完全不能吃的东西,个人体质不一样,这些饮食建议也是在长期实践的基础上总结出来的,并不一定适合所有人,我们要在医生指导下治疗,同时个体化选择。
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谢谢邀请。适当的尿酸对人体健康是有益的,它具有维持血压、抗氧化的作用。但过高的尿酸由于人类在生命进化的过程中丢失了分解尿酸的酶,它就非常容易在身体之中沉积导致各种慢性代谢性疾病如糖尿病、动脉硬化、肾结石及痛风性关节炎等。
血尿酸为何升高?本质上说还是身体内慢性炎症导致组织细胞破坏产生大量的嘌呤有关,因为嘌呤代谢终产物是尿酸。研究表明:正常情况下,身体嘌呤的产生2/3来自于体内,1/3来自于含嘌呤食物,***如身体处于慢性炎症状态,来自于体内的嘌呤自然产生更多,改善慢性炎症状态是控制尿酸过高的关键!
下面就谈谈尿酸高的人注意事项:
1 禁忌高果糖食物,因为果糖具有促进肝脏代谢产生更多的尿酸,同时又可能抑制肾脏排出尿酸。这一点许多人往往认识不足。一下为高果糖食物:水果类食物如苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、甜瓜等,浆果类食物蓝莓、黑莓及草莓等,各种饮料如汽水、果汁、碳酸饮料,烘烤类食物如饼干、蛋糕、面包等,各种糖浆如玉米甜味剂、蜂蜜等都富含果糖。
2 减肥及改善肠道环境非常重要!它可以降低身体慢性炎症状态。因此多吃蔬菜、膳食纤维丰富的食物、适当补充肠道益生菌是必须的。
先说答案:高尿酸的朋友,没有什么食物是不能碰的,但是生活饮食上应该注意,减少高嘌呤饮食的摄入,是控高尿酸的有效手段之一。
随着生活水平的不断提高,很多朋友都发现了高尿酸的问题。高尿酸,全称应该叫做高尿酸血症,一般是指人体血液中的尿酸女性高于360μmol/L,男性高于420μmol/L的情况,尿酸长期偏高,除了可能引发痛风问题,同样还会引起肾结石,另外,长期的高尿酸与糖尿病,[_a***_]等疾病也都息息相关,因此,不论是什么程度的高尿酸,都要注意控制。
人体内血液中的尿酸,大部分来自于体内自身细胞代谢,少部分来自于外部食物中摄入的嘌呤代谢后的产物,正常情况下,经过肾脏的过滤重吸收,多余的尿酸会排除体外,但如果尿酸产生的太多,肾脏对于尿酸的代谢又不通畅,那么尿酸高的问题就会产生,这就是高尿酸产生的根本原因。
想要控制高尿酸,如果我们不说药物干预,从生活调整上来说,无外乎两个方面,尽量的少产生,尽量的多排泄。想要多排泄尿酸,生活干预的最好办法就是多喝水,高尿酸的朋友,多喝水多排尿,有利于尿酸的排泄,降低尿酸。那么如何少产生呢?体内的尿酸产生过程无法控制,因此,能做的,当然就是饮食方面的控制了,虽然饮食带来的嘌呤摄入占的比例较小,但通过控制饮食,对于降低和控制高尿酸,也是很重要的生活干预方式。
从饮食调理上来说,对于高尿酸的朋友们,当然是推荐低嘌呤饮食,什么属于低嘌呤饮食?从食物分类上来说,植物性的食物,绝大多数都属于低嘌呤饮食,主食类,蔬菜类,水果类,绝大多数都是低嘌呤食物,每100g中所含的嘌呤不超过50mg的量,一般都可以放心食用,而多数动物性的食品,都属于中高嘌呤食物,动物肉类一般属于中等嘌呤含量的食物,应当在食谱中逐渐的减少比例,而如大部分的海鲜,特别是贝类,海鱼类食物,动物内脏,肉汤,火锅浓汤等,都属于高嘌呤的饮食,应当尽量的少吃,但是否一定不能碰呢?当然还不至于,减少摄入,控制摄入量,同样也保持食物的多样性和合理性,如果因为尿酸高就变成了素食动物,那么其他营养成分的流失,对于保持身体的代谢机能,也是不利的,可能最终你会发现,很注意饮食,完全吃素,但尿酸却仍然进一步升高了。如果一定要说哪种食物不能吃,对于尿酸高而且有痛风问题的朋友,如果有一种食物,您只要吃一点,就可能会诱发痛风的发作,那么对于这种“敏感性”的食物,不管它嘌呤含量高不高,还是尽量的不吃为好。
关于高尿酸的饮食调理,除了低嘌呤饮食,不吃“敏感性食物”以外,还有以下2点建议——
1. 少喝酒,尽量不喝,酒精会影响尿酸的代谢,一次性大量饮酒还会有诱发痛风的风险,因此,高尿酸的朋友,一定要控制饮酒。
2. 注意进食量,如果高尿酸,同时伴有肥胖的问题,那么控制体重也是降低尿酸的好办法,因此,对于每日的进食量,最好能够有所控制,吃饭吃个七八成饱,加上合理有效的锻炼,将体重控制下来,尿酸往往也会降下来。
在饮食上做到以上几个方面,同时在生活中注意加强运动,合理休息,不熬夜,为代谢系统保持良好的营养和活动状态,高尿酸的问题通常都可以得到有效的改善,如果通过严格的生活自律控制,高尿酸仍然持续升高或居高不下,可以考虑就医,合理选择药物来控制。
到此,以上就是小编对于类风湿性关节炎能吃红薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于类风湿性关节炎能吃红薯的1点解答对大家有用。