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关节炎吃什么食物好？
关节炎患者在饮食方面是需要注意的，饮食不规范常常会导致疾病的恶化。所以注意饮食方面，应该少吃或者不可以吃的食物、一日三餐需要进食的食物以及每日需要补充的，都是需要了解的。
治疗关节炎以及防止并发症的一个重要的方面就是控制饮食的酸碱平衡。关节炎患者应该少吃一些酸的食物。患者要控制自身的饮食结构，酸性的食物少吃点，避免酸性体质的加重。
1、对于含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，比如：牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等，都应该少吃，这些食物，会产生一些引起、加重关节炎的物质，比如：致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及IgE抗体等。
2、进食肥肉、高胆固醇食物过多，会产生一些抑制T淋巴细胞功能，且会引起和加重关节疼痛的物质。
3、糖类进食多，会引起关节肿胀和疼痛，所以糖类也要少吃。
4、吸烟和喝酒都是会加重疾病的，应该尽可能禁止，咖啡和茶等饮料，也要少喝。
5、对于含有组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物，比如：动物血、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰子”肉等，可以多吃一点。
6、一日三餐要保持营养均衡，不要偏食，多吃蔬菜，例如：绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。
关节炎在中医里属于痹症范畴，主要因肾虚精亏肾阳不足，湿邪遇寒或风，凝滞于关节部位，造成气血不通，形成关节炎，多发生在45岁以上人群。
食物首选白扁豆、小米、黑豆、黑米、胡桃、黑芝麻、燕麦、薏苡仁等具有补肝肾、壮筋骨、养脾胃、生气血的功效。
肉食类，鹌鹑、羊肉、狗肉、麻雀、牛肉等都有温补肾阳、散寒祛湿的作用。
食疗。生姜30克、大枣8枚、红花10克、茯苓10克、煮水代茶饮，具有温经散寒、活血化瘀的作用。
狗肉汤。狗肉250克，菟丝子10克，生姜15克，杜仲10克，草果10克。将狗肉切成小块汆水，沥干。
将菟丝子、生姜、杜仲、草果装布袋，砂锅倒入少许食用油，加葱蒜爆香，加狗肉煸炒少许，加水加药袋，大火烧开，文火慢炖至酥烂，加盐调味，喝汤吃肉。
足浴方。当归15克，赤芍15克，红花10克，没药10克，威灵仙20克，五加皮15克，伸筋草20克，鸡血藤30克，入锅加水适量，煎煮15分钟，将药液倒入盆中，浸泡双脚，一日两次，每次30分钟左右。
首先不知道什么关节炎需要补充铜。关节炎是一个很笼统的名字，有感染性的，有自身免疫性的，有代谢性的，有创伤性，还有退变性的。不管什么类型的关节炎，病因上和饮食关系都不是太大，饮食调节的作用也比较小。总的来说，大体的健康饮食对多数关节炎有一定好处，比如低脂、混合碳水化合物、优质蛋白质、富含维生素、微量元素等等。对于痛风性关节炎还有一些特殊的饮食要求，比如戒酒、避免部分海鲜等等。
秋冬季是关节炎的高发期，中国至少有1亿的患者在遭受关节炎的痛苦折磨。关节炎是一种退行性病变，中老年人占多数。除了正规的治疗，日常饮食对关节炎也有一定的影响。合理饮食对关节炎有一定的缓解和治疗作用。
缓解关节炎的症状一个是要补充一些必需的营养物质另外一个是要对抗炎症。营养物质中其中钙和不饱和脂肪酸等对缓解缓解僵硬和肿痛很重要，建议喝牛奶吃豆制品补充钙，还有一些海产品三文鱼等富含深海鱼油，富含ω-3脂肪酸的食物还包括鳟鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
另外骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。硫是构成氨基酸的重要组成部分，它存在于各种氨基酸中而被人体所吸收。硫的优质食物来源是：蛋类、鱼、谷类、谷物制品、豆类、肉类、坚果类和家禽，以及卷心菜、西兰花、萝卜等蔬菜。
对于缓解炎症的蔬菜和水果还有甜椒，香蕉等香蕉是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。研究中发现维生素C参与软骨胶原合成，甜椒和香蕉不仅富含维生素c，还有丰富的[_a***_]，可以明显缓解关节炎引起的肿痛。另外可以用橄榄油代替他油类，也能够减轻炎症反应。
另外呢，还建议患者保持合理的体重，选择适合自己的运动，避免关节的承重，注意防寒保暖。关节炎患者最常说的一句话，“这个冬天不好过了”。希望我的建议可以让您这个冬天好过一些。
我是类风湿关节炎患者。生病多年来，我深深的体会食物和疾病的关系。
平时我很注意吃食物的选择和温度。
我吃的食物和饮品都是温热的，决不吃寒凉的食物。
平时一日三餐注意营养搭配，青菜、蛋白质、碳水尽量做到均衡有营养。
大部分水果也属寒性食物，我吃的不多。
平时我也有一定的忌口，海鲜、牛、羊肉我不吃，吃了关节就痛，特别是以前病重的时候，我后来就不怎么吃了。
病是三分治，七分养，特别是关节炎，食物的选择很重要。
我长年坚持规范治疗的同时，自己非常注意饮食，我目前身体状况还好。
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