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空心菜的好处和禁忌有哪些？
夏天来了，新鲜脆嫩的空心菜大量上市了。今天跟大家分享一下空心菜的好处和禁忌，以及一个健康美味的空心菜的做法，保证让不爱吃青菜的孩子也大口大口的吃。
一、空心菜的功效与禁忌
空心菜是一种碱性蔬菜，且富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素等，热量极低，尤其适合女士、糖尿病及高血压患者食用。
空心菜的功效:
1、防癌抗癌。
2、降脂减肥。
3、美容养颜。
4、凉血解热。
空心菜的食用禁忌:
空心菜性寒，减脂降压，所以脾胃虚寒，以及血压偏低者要少吃。另外女性例***期间也尽量少吃。
空心菜被被《南方草本状》誉为“奇蔬”，认为它具有解暑解毒、清热、润肠通便等总多功效。
1、清热解毒
空心菜含有较为丰富的果胶，而这种物质能加速人体内毒素的排出，并且它含有的木质素有助于提高提高巨噬细胞吞食细菌的活力，从而达到杀菌消炎等作用。
2、降血糖
空心菜里有这一种分类——紫色蕹菜，它含有胰岛素成分，能够降低血糖，是糖尿病患者的可以食用的蔬菜佳品。
3、通便抗癌
空心菜好吃又便宜，可以吃两季的蔬菜。以嫩叶和茎供食用，可旺火快炒、可凉拌、可煮汤，不同的烹饪手法，可以做出不同的美味。
空心菜在山农老家都叫藤藤菜，是每日必吃的菜品。它为何如此深受大家的喜欢呢？原因有三。
1，便宜。 2，好吃。 3，营养丰富。
便宜、好吃，这两样都是大家有目共睹的事，下面山农就来说说它到底有多营养?
1，空心菜中有丰富的膳食纤维，可以***胃肠蠕动，对大便干结者有很好促进排便的功效。
2，含有丰富的维生素C和胡萝卜素、钠、磷、钙、铁等，这些物质有助于增强体质，提供人体免疫力，可降血压、解毒消肿、治疗牙龈肿疼、眼睛红肿和流鼻血等。
3，空心菜中的叶绿素，有洁齿防龋的功效。预防口臭，健美皮肤，此乃美容养颜之佳品。
4，空心菜中的胰岛素可帮助糖尿病患者降低血糖。
5，空心菜是碱性食物，含钾、氯等调节水液平衡的元素，食欲后可降低肠道酸度，预防肠道菌群失调，对防癌有帮助。
6，空心菜性凉，菜汁对金***葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。
空心菜又名蕹菜／藤藤菜等，因其梗中是空的，因此被称为空心菜，空气菜是我国南方夏季经常食用的一种蔬菜，空心菜最长用的做法也是味道做好的做法就是蒜蓉空心菜，因其营养也非常的丰富，口感也好，因此在南方称为主要的基础菜品之一，空心菜中富含丰富的纤维素／维生素c／以及胡萝卜素，除此以外还富含丰富的钙／磷／钾，尤其空心菜中还富含丰富的叶酸。
那么常吃空心菜有哪些好处呢？因其空心菜中富含纤维较多，因此能够起到润肠通便的作用，对于预防肠癌和防治便秘有很好的作用，并且还能预防龋齿。另外空心菜中富含的叶酸，可以帮助降低高同型半胱氨酸血症，因此对于预防心脑血管疾病有很好的作用。空心菜中的其他营养素还能够增强人体免疫力／提高抗病能力，因其胡萝卜素含量较高，对于眼睛有疲劳／干涩的人也有很好的缓解作用。
空心菜营养丰富也有不适合吃的人，空心菜性凉，在夏季食用可以防暑解热／清凉排毒，但是对于一些有胃寒腹泻的人最好忌食，令外还有女性在经期的时候最好少吃，如果有宫寒的人，再经期痛经的女子在例***期间做好忌食。
空心菜含有胡萝卜素，膳食纤维素，钙，镁，钾，硒等营养物质。食用空心菜有促进肠道消化，有降低血糖，清热解毒，滋润皮肤，保护牙齿，预防癌症等好处。营养丰富，脆绿爽口的空心菜做法很简单，下面教大家做一道清淡爽口，清脆香甜，做法简单又美味的凉拌空心菜。
材料：空心菜，蒜，辣椒（不吃辣的可以换成姜）。
做法：1,空心菜清洗干净，蒜切蒜末，辣椒切细粒。
2，锅里加入清水，油，烧开后，倒入空心菜氽熟，捞出沥干，装在盆中。
3，热锅下油，倒入蒜，辣椒爆出香味，倒入碗中。
4，加入鲜味酱油，盐，少许鸡精（也可以不加鸡精）拌均匀。
5，倒入空心菜中拌均匀，装碟。
美味又爽口的凉拌空心菜就做好了，要注意的是脾胃虚寒者，低血压患者最好少吃或不要食用。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
据说人过45岁会断崖式衰老，各种疾病，体力下降，是这样吗？
45岁会断崖式衰老，我觉得夸张了，45岁的时候会感到真的不年轻了，确实也没有以前精力旺盛这是真的！真的感到断崖式衰老甚至疾病应该是50多岁以后，确切地说是女人55退休时、男人或者应该是60岁吧！
去年55岁刚退休的我几个月来的感受就是如此！[流泪]不管是身体还是精神都在经受着难以言说的考验，说是病了似乎又不是，就是总有不对头、不舒服的症状，无论是饮食还是睡眠都出现了问题，有时会莫名的悲观甚至恐惧、焦躁，总之是每天都得跟自己斗争、交流，靠意志来强迫自己不要倒下，不是身历其中的人无法感同身受，相信每个退休了的人都会或多或少经历这样的阶段！
即便如此，我依然明白这绝对不是人生最糟糕最无助的时候，因为自己离真正的老年还有一段岁月，一路走来，早已知道人生没有轻松容易的时候，只有难和更难，"最美不过夕阳红"多半是一种美好的向往和祝愿，人生实苦，老年的不堪才是***要面对的真实！到我们这个年纪身边已不时有同龄的人在掉队甚至离去，生命就是这样一直走向不归的！但是只要活着就不能松懈，就要尽量活出风彩和意义，真正的人生就是"痛并快乐着"！[祈祷][祈祷][祈祷]
我有深刻体会。
当年我也是一条汉子，身材高大，又爱运动，有使不完的力气；为人豪放，好结交朋友；酒量极好，大家说没见我醉过。
于是，各种局特别多。
那一年，我媳妇回来和我说我在四十二岁的时候可能身体状况会急转直下，会一下子崩塌。
我不信，我什么样的身体，晨跑6公里，回来单、双杠，俯卧撑，然后凉水澡，不管是炎炎夏日还是凛冽寒冬，每天都坚持，怎么会身体一下子不好了。
忽然有一段时间，觉得大腿根有针扎的感觉，不过[_a***_]活动就好了，这种感觉喝酒的第二天比较明显。
闲话少说，越来越厉害，最后走路都瘸了，疼得不敢走路。
晴天霹雳，一下子就不行了，四处求医，虽然有所控制，但身体再也不行了，动力没有了，身体老是害冷，酒早戒了，出汗后洗冷水澡，想都不敢想了。
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